cелекционеры давным-давно мечтали создать подобный гибрид капусты с редькой, для того чтобы ботва была будто у капусты (качан), а корни будто у редьки. И такой гибрид им удалось получить, однако, увы: ботва получилась будто у редьки, а корни будто у капусты. Вы, наверное, слышали о генетически измененных организмах? Однако если и не слышали, то, наверняка, употребляли совместно с пищей, сами того не зная. Что же это такое «генетически модифицированный, или трансгенный организм»? С помощью генной инженерии ученые выделяют ген какого-нибудь организма и «встраивают» его в клетку (правильнее в ДНК) другого организма (растения или животного), с целью изменения свойств или параметров последнего. Таким образом, производят транспортировку гена, т.е. трансгенизацию. Вообще к помидорам у биотехнологов какой-то особый заинтересованность. Вот создали сорт помидоров со встроенным геном глубоководной рыбы, однако не для того, для того чтобы помидоры плавали в воде будто рыба, а чтобы были устойчивы к низкой температуре
В Великобритании и Германии, манипулируя с зародышевыми клетками, получили химерических животных со смешанными признаками: овцекоз и козобаранов. Или представьте себе картофелины на яблоне, для того чтобы не нагибаться, когда собираешь картошку. Производители мечтают о помидорах или яблоках, имеющих форму квадратов или прямоугольников. Идешь себе по саду: яблоки бросаешь в одну корзину, а картофелины - в другую. В Америке решили не отставать и разработали новоиспеченный способ управления развитием конечностей у зародышей курицы эдак, чтобы они становились лишь крыльями или лишь ногами. Есть еще более обескураживающие данные генной инженерии, которые были описаны в замечательной книге Ю.Г.Чиркова «Время химер. Уже существуют козы с участками овечьей шерсти и овцы с козьими прядями. Это для того чтобы они меньше места занимали при упаковке в коробки и ящики.
К тому же некоторые организмы из перечисленных уже созданы. Это не мифы, а наша реальность. Вообще планы у биотехнологов сногсшибательные: получить такие растения, которые вырабатывали бы естественные яды против вредных насекомых, поглощали бы азот прямо из атмосферы, были бы устойчивы к засухе и заморозкам, содержали бы много белка («бифштексы на грядке»); вывести высокопродуктивных коров, гигантскую форель, свиней, способных переваривать древесину и др. Как отразятся все эти биотехнологические шалости на живых организмах: и на тех, которых изменяют, и на тех, которые поглощает генетически модифицированные (ГМ) организмы? «Не пей, братец Иванушка, водицу из болотца, козленочком станешь». «Мы есть то, что мы едим» - сказал великий Авиценна. «Стоит ли удивляться, что пока в результате клеточной хирургии чаще всего мы получаем создания разной, так сказать, степени инвалидности. Природа свои неудачные поделки безжалостно убивает, а человек ради их необычных свойств щадит» [Ю.Г.Чирков, стр.262-263].
